Historia
Se fundó en junio del año 1976, en pleno corazón de Buenos Aires, su ambientación recuerda el estilo colonial, típico del 1800.
Hoy es uno de los notables Restaurantes y Parrilla de la Ciudad, recomendado y reconocido por turistas de todo el mundo.
La notoriedad de nuestra casa se basa en la elaboración de sus carnes grilladas por auténticos artesanos de la parrilla y el fogón.
La cocina, parrilla y su cuidada atención han merecido el centro de reunión de políticos, escritores, deportistas, empresarios, científicos de Argentina y de todo el mundo.
Nuestros comensales disfrutan su comida con vinos de las mejores Bodegas de Mendoza.
UVAS PARA LA SALUD
Ahora se comprende mejor por qué tomar vino ayuda a mejorar los trastornos cardíacos.
El científico Joseph Kanner, profesor de la organización Israelí de investigación Agrícola del centro Volcani, observó que los pueblos que consumen más vino tinto, franceses italianos, españoles, tenían menos trastornos circulatorios.
Investigó la calidad de las uvas y llegó a la conclusión de que el nivel de antioxidante de la uva negra es muy alto y superior a la uva blanca. No hace falta consumirla en grandes cantidades.
La salud, en todos los estamentos, pasa por la moderación.