Cocina

NUESTRO MAESTRO PASTELERO LE SUGIERE EL TRADICIONAL OMELETTE SUPRISSE (BIG ALASKA) PARA DOS PERSONAS

Panqueque Especial "La Chacra", Sabayón, helado, frutas secas y castañas
Panqueque de manzana
Panqueque de banana
Panqueque quemado al rhum
Panqueque de dulce de leche

Tortilla quemada al rhum
Sabayón al Marzala
Sabayón al Champagne
Crep Zusette
Crep de dulce (de leche, batata, membrillo)
Cerezas Jubileé

Ensalada de frutas
Ensalada de frutas con helado
Flan casero
Flan casero con dulce o con crema

Mousse de chocolate
Mousse de chocolate con helado
Manzana asada
Tarta de manzana con crema

Guayaba en almíbar
Guayaba con queso
Mamón en almíbar
Mamón con queso
Cayote en almíbar
Cayote con queso
Zapallo en almíbar
Batatitas en almíbar
Higos en almíbar
Castañas en almíbar
Duraznos en almíbar
Ananá en almíbar
Tomatitos en almíbar
Queso y dulce: de leche, batata o membrillo
Kiwi
Postre Regional (Cayote con helado de limón)

Plato de frutas frescas
Melón
Frutillas
Frutillas con crema
Frutillas con jugo de frutas
Frutillas con vino Marzala
Frutillas con helado
Ananá
Manzana
Banana
Naranja
Pomelo

Recargo: de dulce o crema
Recargo: de helado

De chocolate
De vainilla
De frutilla
De limón
De dulce de leche
De crema americana

Bombón
Don Pedro (helado y whisky)
Helado limón al Champagn
Almendrado
Almendrado al Marrasquino
Almendrado con Tía María
Almendrado con salsa de chocolate caliente (Charlotte)

De frutilla
De vainilla